Fındık- Hüseyin BAYRAK

FINDIK, Ülkemizin ve ilçemizin en önemli gelir kaynağı,Geçmişte ilçemizde keten ne kadar kıymetli ise bu gün…

Karpuz Denilince-Hüseyin BAYRAK

KARPUZ DENİLİNCE, ilk akla gelen illerimiz Adana, Diyarbakır idi.Bu gün KARPUZ dediğimizde KANDIRA akla geliyor,Kandıra KARPUZUNUN…

ÇOCUKLUĞUMUN KIŞ GÜNLERİ SESLERİ-Hüseyin BAYRAK

Kirkit sesi, Evlerimizin halısı,Genç kızlarımızın çeyizi, tamamen yün olan, zahmeti çok kirkit kilimi, o günlerin gözdesi,…

DİBEKBAŞI-Abdullah KÖKTÜRK

Dibek Başı sohbet ve gelenekleri Kocaeli’mizin hemen hemen her köyünde bir DİBEK TAŞI bulunur. Özellikle KANDIRA’mızın…

Şifa Kaynağı Keten- Medya İletişim Uzmanı Hüseyin BAYRAK

ŞİFA KAYNAĞI KETEN Bütün İlçemizin geçmişten bu güne gelen, bugün tükenmeye yüz tutmuş değerleri vardır. Kendi…

Yöresel Tatlımız ÜRE-Abdullah KÖKTÜRK

YÖRESEL TATLIMIZ ; ÜRE( DARI ) Bölgesel yemek kültürümüzde, unutulmaya yüz tutmuş bir tatlımızdır; ÜRE. Aynı…

Kaybolan Değerlerimiz Şekerkamışı- Abdullah KÖKTÜRK

Kaybolan Değerlerimiz: ŞEKERKAMIŞI Kandıra da niye olmasın Kocaeli bir bütün olarak bizim ilimiz. Ancak tarım deyince,…

Şeker Kamışı -Kadir DOĞAN

30/09/2021 Şeker Kamışı Tanıtım Yemeği Basin Bildirisi Ulus devletleri ayakta tutan toplumların en buyuk güçleri dilleri,…

Kandıra’da Yumurta Tavukçuluğu- Veteriner Fahri ŞEN

Kandıra’da Yumurta Tavukçuluğu Yumurta protein vitamin ve minareller bakımından zengin, ucuz bir gıdadır. Tavukçuluk, yerimüsait olan…

Kandıra’da Hindicilik-Veteriner Fahri ŞEN

KANDIRADA HİNDİCİLİK Hor kullandığımız dünya devamlı artan nüfusu doyuramaz hale gelmektedir. Bu nedenle ucuz ama değerli…